My So Healthy Dinner

Salam,
Ni post yg agak lambat, tetibe je rase nak menaip.. gunakan fon ni... Hehe...
Ni dinner yg paling healthy. Selalu gak kami mkn camni. Hasben pon suke... Ammar punya tekak pon leh terima... Salad tu selamba die kunyah... Sebab ade mayonis. Klu x, jgn harap lah nk mkn sayur... Haha!
Menu ny adalah salmon - pan grilled jek guna all purpose seasoning guna olive oil... Edamame - boiled ng sikit garam.. mane nk dpt? Ni jenis kuarga kacang... Hasben mmg suke, beli kat jusco. Mixed salad - tabur je sikit mayo ng thousand island.. salad yg ready to eat tu udah.. xyah nk susah2 pikir...
Sekali sekala ekk... Tp hari2 pon bagus... Name pon healthy kn...
Sekian, selamat mencuba ehh...

Terkini...

Salam,

Dah lame rase nya tak update blog nihh... Sesungguhnya tidak ada apa utk diceritakan. Berdiam itu kan lebih baik. Yelah...

Pada awal bulan Februari lepas... Kami diuji dengan ujian yg amat berat. Sesungguhnya Allah itu menyayangi kami. Mak telah diserang angin ahmar bahasa scientific nye stroke. Allahuakhbar. Setelah penyakit itu menyerang kakak Mak, kali ini turn Mak pulak. Badan Mak tidak boleh berfungsi seperti biasa. Sebelah kanan saja. Doktor saran tidak perlu pembedahan. Ianya boleh pulih dengan makan ubat, utk berapa lama... wallahualam.

Hanya Allah sahaja yg mengetahui. Kami akan terus berusaha sebaik mungkin. Bertawakal, dan redha dengan apa jua yang ditentukan. InshaAllah... Mak akan sembuh seperti dulu.


Ok lah, sini saja dulu... Len kali sambung lagi...

2013

Salam, 

Rasa tidak terlambat lagi untuk saya mengucapkan 

selamat datang ke tahun 2013. 

Apa azam tahun ni? 

Sesungguhnya saya tidak pernah ada azam. 

Tapi kali ini, adakah impian saya untuk menyambung pelajaran saya 

ke peringkat Ijazah tercapai??? 

InshaAllah...

Ammar Zikry... 

masuk tadika umur 6 tahun. 

Moga2 Ammar Zikry cepat matang. 

Walaupon baru jek besday yg ke 5. 

Hehe... 

Orang lahir bulan doblas mmg gitu lerr...  

Apa2 pon, 

Selamat Tahun 2013... 

moga semua impian anda tercapai dalam tahun ini... 

Take care...

Hugs!

Confused....

Salam,

Tetibe jek kan ngan tajuk cenggini. I wanted to futhur my study in next year inshaAllah. But now, i am confused with the courses. I got two courses in my mind now... Satu Sarjana Muda Kejururawatan dgn kepujian, dan satu lg Diploma dlm Pendidikan Awal Kanak2.

One course will make myself tied with my job now... Dlm nursing... Tp dapat degree... Dpt gaji tinggi or pangkat...

Lagi satu i can become a kindergarden teacher. Pon saya suka... As long as i am working with the kids... And out from my current position. Timing kije pon ok, session in the morning jek. Cuti senang.

Ya Allah, berikan lah aku petunjuk. Yg mana satu patut ku pilih...

Siakap 3 Rasa versi saya

Salam,

Hari ni saya nak cakap pasal resepi lah. Hehe... Tetiba je nak post pasal resepi. Suka baca blog resepi kak ida kat Koleksi 1001 Resepi. Berbagai2 jenis resepi yang ada.

Baru je lepas diner, hari ni saya masak siakap 3 rasa...

Bahan2 nya:

1 ekor siakap (saiz sederhana)
1 biji bawang besar - dipotong dadu
1 ulas bawang putih - dipotong dadu
sedikit halia - dimayang halus
3-4 cili padi - dipotong halus
1 biji tomato - dipotong dadu
sedikit nenas - guna nenas lam tin jek..
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tiram
garam, gula secukup rase

Cara2 nya:

Ikan hendaklah dibersihkan dulu, digaul garam dan kunyit. Goreng dan ketepikan. Tumiskan halia, bwg besar dan bwg putih sehingga naik bau. Masukkan cili padi, sos tomato, sos cili dan sos tiram... masukkan sedikit air.. (sebab bila dah masuk sos tu, kuah jadi pekat). masukkan garam dan gula.. (ikut cita rasa masing2 ekk... ) Bila dah cukup rasa, masukkan lah tomato ngan nenas tu tadi... Kacau2, kemudian letak atas ikan siakap yg sudah digorengkan itu... Hiasakan lah dengan daun sup/ daun bawang... Tadaaa.... Sedap dimakan dengan nasi panas.

Selamat mencuba. Chewaahh....